미국중서부동북부식품수출협회는 미국 식품 및 농산물 수출 진흥을 위해 연방정부, 주정부, 중서부 12개 주와 동북부 10개 주의 농업 진흥기관들로 구성된 비영리 기관이다. 미국의 중서부와 동북부 지역은 식품 가공 산업이 매우 잘 발달하여 전 세계 식품생산을 이끌고 있는 지역 중 하나로,식품 수입업체와 식품 공급업체를 이어주는 네트워크를 형성하고 있습니다. 올해 2021 서울카페쇼에는 차, 쿠키, 음료,스낵, 유제품 등 다양한 미국가공식품 업체들이 참가할 예정입니다.