제20회 서울카페쇼에 참여하는 모든 브랜드의 제품에 대한 자세한 정보를 온라인 전시관에서 모두 확인할 수 있습니다. 추후 업로드 될 브랜드 별 행사 현장 인터뷰 영상을 통해 제품에 대한 생생한 정보를 확인해보세요!
아래의 참가업체명을 클릭하시면 업체별 상세한 정보를 볼 수 있습니다.
(주)마인드포지
마인드포지는 Edge Device에서 실시간 데이터 처리를 위한 AI 솔루션 개발을 전문으로 하는 기업입니다. 사업영역은 AI 분류 기술을 적용한 AI 커피콩 분류기, edge device 용 AI 얼굴인식 솔루션, AI 객체 인식을 이용한 주차칸 인식 및 차량 번호판 인식 솔루션, semantic segmentation 기술을 활용한 GeoAI 솔루션 등으로 다양합니다. 자사의 AI 솔루션은 edge device에서 실시간 처리가 가능하며, 고성능 연산 서버에서 동작하는 AI 솔루션과 동등 수준의 성능을 유지하는 것이 특징입니다. 자사는 우수한 AI 전문 연구인력을 보유하고 있으며 고객 맞춤형 최적의 AI 솔루션을 공급합니다.
맥파이앤타이거
동아시아의 좋은차를 소개하는 맥파이앤타이거 입니다.
(주)메테오라
달라코르테 , 안핌 , 말코닉 공식수입원
모호커피로스터스
모호 커피 로스터스는 경험의 심플, 미니멀, 클린함을 추구하는 미니멀리스트 커피 브랜드입니다. 18년간 로스팅을 해온 방지훈 헤드 디렉터와 정순형 아트 디렉터가 만나 프로젝트 쇼룸 양재에서 처음 MOHO라는 이름으로 소개되었습니다. 정자동에는 로스팅룸과 로스팅랩이, 양재천에는 로스터스 쇼룸이 위치해 있는 모호 커피 로스터스는 앞으로도 더 다양하고 재밌는 경험을 하나하나 소개하고 제공하고자 합니다. 정보보다는 감성에, 지식보다는 공감에 집중한 브랜드입니다. 정성껏 볶고, 정성껏 준비하고 있습니다. 직화 로스팅을 근간으로 배기팬을 설치해 직화와 열풍의 장점만을 이용한 특유의 로스팅법으로 미니멀하고 클린하면서도 깊고 컴플렉스한 맛을 살리는 커피를 구현하고 있습니다. 양재천에 로스터스 쇼룸, 정자동에 로스팅랩과 아카데미가 위치해 있습니다.
묘약
주식회사 애꼼의 브랜드 묘약은 담금주키트로 건조과일, 건조허브 그리고 담금주에 최적화된 양의 당이 담겨있어 취향에 맞는 주류만 더하면 누구나 쉽고, 빠르고, 편하게 담금주를 만들 수 있게 해주는 담금주 D.I.Y 제품입니다. 묘약은 오랜 기간 전통주로서 국민의 삶에 스며들어 있었지만, 소외되어 가던 담금주 문화를 젊은 세대의 기호에 맞춰 재탄생 시켰습니다. 여기에 기존 경쟁업체 대비, 특화 및 차별화된 서비스를 제공함으로써 담금주 문화를 재확산 시키는데 기여하는 것은 물론, 나아가 한국 고유의 담금주 문화를 세계에 확산시키고 ‘간편하게 담금주를 만드는 제품’ 을 넘어 ‘새로운 술 문화를 만들어가 가는 아이콘’ 이 되고자 합니다.
묘차
어렵고 복잡하게 느껴지는 중국차, 보이차를 보다 쉽게 안내하는 묘차입니다. 전통적인 방식의 잎차와 차도구를 소개하는 [묘차] + 보다 쉽게 차를 즐길 수 있는 캐주얼한 제품군인 티백과 티베이스를 공급하는 [묘차에프앤비]로 사업영역을 나누어 다양한 차를 소개하고 있습니다. 차 관련 교육 및 컨텐츠의 개발과 크라우드 펀딩을 통한 새로운 시도를 통해 낯설고 어렵게만 느껴지는 중국차에 대한 문턱을 낮추기 위해 노력하고 있습니다.
미소리빙
유럽수출용으로 중국에서oem 방식으로 생산되는 빈티지소품 소가구를 수입하여 국내에 유통하는 업체입니다.
밀크티 항공
여행을 갈 수 없는 코로나 시국에 사람들의 갈증을 조금이나마 해소할 수 있는 재미있는 테마를 가지고 밀크티를 소개합니다. 나라별, 맞춤형 밀크티항공의 모든 메뉴는 비행편으로 명칭합니다. 당도 선택이 가능한 최초의 병 밀크티, 수백번의 연구에 거쳐 블렌딩한 홍찻잎으로 만들어진 진짜 밀크티입니다. 유기농 바닐라빈이 통째로 들어간 바닐라빈 밀크티 베이스는 밀크티 항공의 시그니처 메뉴입니다 여러 나라를 직접 방문해야만 마실 수 있었던 밀크티를 모든 사람들이 언제든지 쉽게 즐길 수 있도록 하는 것을 목표로 하고 있으며, 취항지(메뉴 종류)를 계속해서 늘려 나가고 있습니다.
엠아이씨홀딩스
(주)엠아이씨홀딩스는 스페셜티 커피 산업에 필수적인 하이엔드 머신을 국내 시장에 수입·공급하고 있습니다. 스페셜티 로스팅에 최적화된 스마트 로스터 로링(Loring), 예술 작품 같은 디자인과 최상의 추출 성능을 가진 에스프레소 머신 슬레이어(Slayer), 혁신적인 디자인과 노르웨이의 첨단 기술을 결합한 전문적인 샘플 로스터 로스트(ROEST), 스위스의 스마트한 기술로 손쉬운 작동법과 안정된 추출을 보여주는 전자동 커피 머신 쉐러(Schaerer), 독일의 깊은 역사와 하이 테크놀로지의 작품인 그라인더 말코닉(Mahlkoenig) 등의 하이엔드 커피 머신 브랜드를 전문적으로 취급합니다.
인텔리젠시아 커피
인텔리젠시아 커피는 스페셜티 커피의 선두주자로 20여 개국 50여 농장과 직접 다이렉트 트레이드를 진행하고 있습니다. 인텔리젠시아는 스페셜티 커피 시장을 성장시키는데 많은 노력을 기울일 것입니다. MHPartners는 미국 인텔리젠시아 커피를 수입 유통하는 회사입니다.