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  • 트루메이커
    대표자명
    정순원
    주소
    경기 안양시 동안구 엘에스로 92 (호계동, 국제유통단지)
    13동 213호
    전화
    +82-31-341-8172
    팩스
    +82---
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    C944

Cherry's Choice (New)

"2019 히트예감 아이템을 한 자리에서 경험할 수 있는 서울카페쇼의 신제품/인기제품 쇼케이스입니다.
커피열매인 ‘체리’의 선택이라는 네이밍으로, 커피 체리가 최고의 맛을 위해 선택한 아이템을 만나보실 수 있습니다."

  • 로제타 (커피 농도/수율 측정기)
    제품소개
    커피 농도/수율 측정기인 ‘로제타’는 혁신적인 제품입니다.
    추출된 커피의 농도와 수율은 커피의 특징을 반영하는 매우 중요한 지표인데, 이를 얻기 위해서는 번거로운 측정과 계산과정이 필요합니다.
    로제타는 추출 과정 중 커피의 농도와 수율을 실시간으로 측정하고 계산하여 보여줌으로써 최적의 커피를 추출할 수 있도록 도와줍니다.
    또한 농도와 수율 외에도 온도, 투입 물무게, 추출 커피무게, 액체유지비율, 커피추출비율, 추출시간 등 커피 추출 과정의 정량화에 필요한 모든 값들을 보여줌으로써 추출 기법을 표준화시킬 수 있습니다.

회사소개

  • 트루메이커는 전문가용 커피장비 전문업체로서 커피 전문가의 필수품인 커피색도계, 커피 수분계 및 커피 농도/수율측정기를 개발, 판매하고 있습니다.

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