주요행사경연대회

월드 칵테일 배틀 (World Cocktail Battle, WCTB)

새로운 음료의 트렌드가 탄생하는 곳!
화려한 비주얼의 시그니처 음료 레시프를 발굴한다, 월드 칵테일 배틀!

시공간의 제약을 초월해 누구나 참여할 수 있고, 일반인이 직접 다음라운드 진출자를 뽑는 월드라떼아트배틀의 자매대회인 ‘월드시그니처배틀’이 ‘월드칵테일배틀’로 더욱 새로워진 모습으로 찾아왔습니다! 기존 커피만을 마시던 카페에서도 바리스타가 개발한 새롭고 독창적인 음료를 마시며 SNS에 올리는 경우가 증가하며 화려하고 개성 넘치는 음료들이 주목 받으며 창의적인 음료 레시피에 대한 업계 관계자들과 대중의 관심이 늘고 있습니다. 월드칵테일배틀은 카페 음료의 새로운 트렌드를 제안하고, 독창적인 음료에 도전하는 창의적인 바리스타 및 바텐더 발굴을 위해 펼쳐지는 경연대회입니다. 바리스타, 바텐더 등 다양한 음료업계 종사자들이 함께 모여 독특한 레시피를 공유하고, 활성화시킬 수 있는 축제의 장을 기대해주세요!

경연방법 / 특징

자신만의 시그니처 음료를 만들어 참가신청을 접수하면 전문 심사위원단들이 신청서 및 시연 영상을 심사하여 1차로 예선 진출자를 선발합니다. 이후 일반인 온라인 투표를 통해 다음 라운드 진출자를 선별하고, 총 16명의 결승 진출자들은 11월 서울카페쇼 현장에서 진행되는 본선/결선 대회에서 1:1 배틀방식으로 전문심사위원/관중평가단 앞에서 자신만의 레시피를 선보이며, 높은 점수를 획득한 선수가 다음 라운드에 진출하게 됩니다. 월드칵테일배틀은 세계 최초 온-오프라인으로 진행되는 경연으로, 바리스타, 바텐더가 함께 어우러져 자신만의 레시피를 공유하고 대결하는 대회입니다. 기존의 레시피와 다른 맛과 비쥬얼에서 참신한 레시피를 발굴함으로써, 관련 산업의 지속적인 발전과 문화교류에 이바지하는 글로벌 축제로 자리잡고 있습니다.

World Cocktail Battle 2019

  • <개요>
  • - 행사명 : 2019 월드 칵테일 배틀 (World Cocktail Battle 2019)
  • - 장소 : : 서울카페쇼 코엑스 D홀 내 특설무대
  • - 주최 : 커피TV
  • - 주관 : 월드 칵테일 배틀 조직위원회
  • - 문의 : E-mail wcb@coffeetv.org
    TEL 02-6000-6698
    (커피 TV 공식 SNS 계정을 통해서도 문의가 가능합니다.)
  • <일정>
  • - 참가접수 : 2019년 8월 9일(금) ~ 8월 23일(금)
  • - 온라인투표 : : 9월 9일(월) - 9월 16일(월)
  • - 본/결선 : 11월 8일(금)

History

  • 명예의 전당 (World Signature Battle 2018)
  • 1위 : Fumiaki Nozato 바리스타

  • 2위 : Le Huu Phuoc 바리스타

  • 3위 :이효승 바리스타

  • 4위 :김지훈 바리스타



  • 명예의 전당 (World Signature Battle 2017)
  • 1위 : 전지호 바리스타

  • 2위 : 방예지 바리스타

  • 3위 : Alex Huy Tran 바리스타

  • 4위 : Loo hong xiang 바리스타



  • 명예의 전당 (World Signature Battle 2016)
  • 1위 : 고은미 바리스타

  • 2위 : 박영빈 바리스타

  • 3위 : 이지훈 바리스타

  • 4위 : 박희용 바리스타