아래의 참가업체명을 클릭하시면 업체별 상세한 정보를 볼 수 있습니다.
100% 대나무 빨대
매끄럽고 단단한 프리미엄 대나무 빨대 제작 업체 Juya Bamboo입니다
26도라인
다른 국적과 백그라운드를 가진 사람들이 모여 서로 원하는건 다르지만 춥지도, 덥지도 않은 온도인 26도와 같은 '완벽한 하루의 경험'을 우리들만의 방식으로 전달하기 위해 모인 팀입니다. 다양한 음료들을 설탕과 몸에 해로운 성분들을 뺀 새로운 모습으로 구현해냅니다. 설탕음료가 사라지는 순간까지 함께 하겠습니다.
49TH Parallel Coffee Roasters
캐나다 No.1 스페셜티 커피 브랜드 49TH Parallel Coffee Roaster 를 소개합니다. 캐나다 밴쿠버에 위치한 49TH Parallel Coffee Roasters 는 캐나다의 스페셜티 커피 분야에서 가장 오래된 역사를 자랑하는 로스터리로써, 현지의 많은 로컬들과 세계 각국의 여행객들로부터 많은 사랑을 받고있는 커피 로스팅 회사입니다. 커피 농가와 다이렉트 트레이드를 통해 품질 좋은 생두를 시즌별로 구매함으로써 농가의 환경을 보호, 개선하고 품질이 우수한 스페셜티 커피를 확보하기 위해 끊임없이 노력합니다. 또한, 프로페셔널한 로스팅 팀과 커피 퀄리티 팀이 커피 본연의 신선한 맛을 최대로 끌어올리기 위해 끊임없이 연구합니다. 보다 많은 사람들에게 다양한 방법으로 스페셜티 커피를 알리는 것이 이들의 미션입니다.
55도커피로스터스
55도커피로스터스는 '커피에 색을 입히다.' 라는 주제로 2016년 3월 회사 설립 이후 각 매장 컨셉에 맞는 원두 컨설팅, 고객과의 소통을 기본으로 생각하는 로스팅 전문 기업입니다. 특별하고 화려한 커피는 많지만, 고객이 제대로 사용을 하지 못한다면 그 커피의 매력이 죽게됩니다. 그래서 저희는 로스터의 의도 대로 고객이 그 맛을 구현할수 있도록 끊임 없이 소통하며, 서로의 발전을 위해 노력하는 기업입니다. 또한 해마다 변화되는 농작물인 생두의 품질을 유지하기 위해 지속적인 품질 평가를 하며, 좋은 재료를 찾기 위해 노력하고 있습니다. 항상 모든 과정을 의심하고 개선하려고 노력하며, 문서화 하여 보다 더 발전하려 힘쓰고 있습니다. 젊은 기업이니 만큼, 항상 더 좋은 시스템, 더 좋은 환경을 만들기 위해 오늘도 달리고 있습니다.
가배놋
커피와 전통이 만나 새로운 방향의 커피드리퍼를 완성시키다. 가배놋은 유기로 만들어져 익히 아시다시피 보온에 탁월한 소재입니다. 마지막 한잔까지 따듯한 커피를 마실 수 있습니다. 독특한 가로형태의 물줄기는 물을 천천히 흐르게 만들어 커피와 물을 보다 오래 머물게 하는 효과가 있습니다. 농도가 짙은 형태의 커피를 추출하는데 도움을 줍니다.
가비트리
커피노키오는 안전한 제조 공정 과정을 위해 대형 추출 기계를 개발하고 특허 등록을 하여 더치커피의 최상의 맛을 구현 할 수 있는 제조회사입니다. 더치커피의 주안점인 세균 문제를 최소화하여 더치커피 원액을 원하는 업체들에게 걱정없이 생산을 맡길 수 있게 합니다. 자사제품 외에도 원하는 용기와 원두를 선택해주시면 그에 맞게 생산하고 소량 주문부터 대량 주문까지 충분한 상담 후에 샘플 추출을 하고 본격적으로 공급합니다
간결 커피 로스터스
간결 커피 로스터스는 성남 위례에 위치한 원두 제조 공장입니다. 주로 도매 및 소매로 인터넷 판매를 하고 입는 업체입니다. 총 4가지의 블렌딩과 매번 다양한 싱글 원두들을 판매하고있습니다. 지금은 고객들과 소통할 수 있는 방법이 인터넷으로 소통 할 수 있는것이 전부여서 카페쇼라는 정보의 장에 참여하여 고객님들과 직접 뵙고 인사드릴려고 합니다. 간결이라는 상호 처럼 모든 사람들이 커피를 쉽고 간단하게 접할 수 있도록 노력하는 회사입니다.
강산농원 영농조합법인
강산농원에서는 우리 땅에서 나고 자란 산야초를 전통 방식인 옹기 발효를 통해 발효 식품을 생산하고 있습니다. 1986년 우리 농산물과 채소, 과일류 등 식용 가능한 식물들을 이용하여 산야초 발효액을 연구하게 됐고, 이후 산야초원, 송화, 홍매실 등 자연 친화적인 상품을 개발 및 독자적인 발효 기술 노하우를 보유하고 있습니다. 발효액류, 발효식초류, 분말 선식류, 침출차류 등을 완제품으로 생산하거나 원료제품으로 납품하고 있으며 OEM, ODM 제품의 개발도 진행하고 있습니다. 필수 원료에 대해서는 직접 재배를 원칙으로 하고 있으며, HACCP인증을 받아 안전한 먹거리를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 이후 산들바람 생식, 산들바람 음료, 도라지 더덕 진액, 천년초 진액, 유아용 도라지차, 유아용 바디워시, 샴푸 등 다양한 전통가공식품을 개발 보존하고 있습니다. 항상 자연을 아끼고 사랑하는 마음으로 식품을 만드는, 자연과 상생할 수 있는 기업으로 성장할 것입니다.
경기한방꽃차협동조합
경기한방꽃차협동조합은 자주적, 자립적, 자치적인 조합 활동을 통하여, 우리 농산물 사용으로 농업과 한방꽃차 발전에 이바지하고 있습니다. 비영리로 운영되며, 한방꽃차소믈리에 자격증을 취득한 사범들로 구성되어 있습니다. 식용재료를 직접 재배하고, 직접 꽃차를 만들어서 포장합니다. 내 가족이 꽃차를 마시고, 가족이 마시는 꽃차와 똑같은 상품을 재배, 제조, 판매하고 있습니다.
경도산업
업소용 주방용품 중 테이블웨어로 시작하여, 목재를 이용한 각종 보드,도마, 받침류, 회사라,등 을 국내 생산 및 필리핀,베트남,중국 등에서 수입 유통하며, 판재 아크릴 가공 및 성형 생산 설비를 갖추고 생산과 유통을 함께하는 회사입니다. 최근엔 유럽 명품 푸조 페퍼밀, 커피밀도 수입 유통하여 영역을 넓히고 있으며, 종합적으로 레스토랑, 케이터링, 카페, 호텔, 리조트 등 상업용 제품을 제조.수입,유통하고 있습니다.
골든브라운
믿고 맡길 수 있는 BAKERY 파트너! 골든브라운의 핵심가치는 파트너쉽(PARTNERSHIP)에 있습니다. 함께하면 더 큰 시너지를 내는 동반자, 바로 골든브라운이 추구하는 최고의 가치 입니다. BAKERY메뉴 개발의 어려움을 덜어드림으로써, 비즈니스의 핵심영역에 집중하실 수 있습니다. 신뢰를 바탕으로, 골든브라운(GOLDENBROWN)컬러처럼 노릇노릇하고 완벽한 파트너가 되도록 항상 노력하겠습니다.
(주)골든파트너스
주)골든파트너스는 수년간 카페에서 사용하는 원,부자재 및 MD 상품을 해외 제조 공장과의 파트너쉽을 통해 수입유통하고 있습니다. 다년간의 해외공장들과의 파트너쉽을 통해 최고의 상품&최상의 서비스를 제공하고 있습니다. 또한, 다양한 시선을 통한 트렌디한 감각으로 고객분들의 니즈를 미리 파악하여 국내 커피시장의 유행을 이끌어 나가고 있습니다. 프랑스의 GIFFAD 시럽, , 손님의 품격을 높여주는 하트플러그스틱, 환경을 생각한 리드의 리유저블텀블러, 파우더 및 음료베이스 혼핮을 손쉽게 가능한 심플 믹스, 다양한 디자인과 기능을 갖춘 md 상품 등등 고객이 원하는 모든 상품을 보유하고 있습니다.
(주)광명상사
(주) 광명상사는 키친에이드, 와링, 핫코, 베이커스 프라이드, 스타, 썬키스트, 세실웨어, 스페인의 파고 , 뉴질랜드 모파트, 이태리의 노바시모넬리, 설먼,우글리니, 브레마 등 각국 최고의 제품을 합리적인 가격에 제공하는 것을 최우선으로 삼으며 다양한 제품과 최고의 품질 뿐 만 아니라, 완벽한 A/S를 통한 철저한 사후관리로 고객으로부터 더욱 신뢰받는 기업이 되기 위해 노력하고 있습니다.
구르메에프앤드비코리아㈜
구르메 F&B는 1998년에 설립 이래 국내에 생소했던 유럽 식재료를 엄선해 국내에 소개하며 '유러피언 푸드 큐레이터'로 자리매김해 왔습니다. 독보적인 품질의 자연 치즈와 버터 등 유가공품을 필두로, 올리브오일, 소스 및 육가공 상품, 세계 삼대 진미로 꼽히는 캐비어, 푸아그라, 트러플까지 설립 이래 1000여 종이 넘는 프리미엄 식재료를 엄선하여 미식 문화를 선도하고 있습니다. 소싱, 물류, 영업까지 각 파트의 전문성을 바탕으로 지난 20년간 30배가 넘는 성장을 보여주고 있습니다. 이런 회사의 가치를 인정받아 2017년 LF그룹에 편입되어 더 크게 성장할 기반을 마련하고 있습니다. 이제는 유럽을 넘어 미주, 오세아니아 등 글로벌 소싱 역량 확장, 음료, 냉동 베이커리 등 식품 카테고리 확대를 통한 푸드 솔루션을 제안합니다. 프리미엄 식자재에서 나아가 키친&리빙웨어를 통한 라이프 스타일링까지 제안하여, 음식을 넘어 라이프를 선도하는 기업으로 성장하고 있습니다.
주식회사 구티
GOOD TEA by GOOTEA 좋은 재료로 좋은 시간을 만드는 Good tea를 지향하는 과일청 전문 브랜드입니다. 기존의 따뜻하게만 즐기는 차의 이미지에서 탈피하여 탄산수를 활용하여 시원한 에이드로, 요거트나 아이스크림의 토핑으로, 푸드베이스로도 폭 넓게 활용 가능한 구티를 다양하게 즐겨보세요. 항상 엄격한 품질 관리와 신선한 원물을 통해 고객이 일상에서 다양하고 맛있는 과일청을 만날 수 있도록 고집하겠습니다. 구티는 과육이 듬뿍 담긴 프리미엄 과일청으로 대한민국 대표 과일청 전문 브랜드로 나아가고자 합니다.
국제공정무역기구 한국사무소
국제공정무역기구 한국사무소(Fairtrade Korea 대표: 지동훈)는 독일에 본부를 둔 국제공정무역기구(Fairtrade International)의 한국 사무소로서 국내 공정무역의 주류화를 목표로 활발히 활동하고 있습니다. 글로벌 경쟁력을 확보하고 소비 트렌드를 리드하기 위해 공정무역 기업 컨설팅, 육성 및 공정무역 인식 제고를 통해 소비자들에게는 안전성, 윤리성, 지속가능성을 보장하고 기업에게는 ESG 경영과 이익 극대화를 달성합니다. 국제공정무역기구 한국사무소의 활동 - 기업 및 제품의 공정무역 인증 행정절차 지원 - 공정무역 마크 사용 모니터링 - 공정무역 참여 희망기업 원료 소싱 및 판로 개척 지원(기업간 네트워킹) - 공정무역 참여 업체 브랜드 및 상품 홍보 지원 - 공정무역 프로모션 캠페인 (대국민 캠페인 및 세미나, 공정무역 커뮤니티 기획) - 국제 공정무역 인증기구(FI) 기준과 원칙 홍보